Индюшкин шашлык в цитрусе

Автор: девочка с плеером

Ингредиенты

• Индейка (Бедро) — 600 г
• Соевый соус — 50 мл
• Вино белое сухое — 100 мл
• Апельсин — 3 шт
• Сок лимонный — 2 ст. л.
• Сахар — 1 ст. л.

Приготовление

Выжать сок из 2 апельсинов, смешать его с лимонным соком, соевым соусом, вином и сахаром.

Индюшачье бедро нарезать на порционные кусочки. Замариновать в маринаде минимум на 30 минут, лучше больше

Апельсин нарезать кусочками (кружочками примерно 1-1,5 см, затем пополам или четвертинками). На шампура от Forester поочередно нанизать мясо и апельсин. Шампура от Forester очень острые, мясо протыкается легко. У них оптимальная ширина и длина! Очень удобны в эксплуатации.

Вот такую красоту отправляем на угли минут на 20. Жарим, периодически переворачивая шампура.

Приятного всем аппетита!!!

© www.povarenok.ru