Автор: Л-лька2805
Описание: Люблю рецепт этой курочки! Готовится очень быстро, получается ароматная и очень вкусная! Надеюсь, мой рецепт пригодится не только тем, у кого есть микроволновка с функцией "Гриль", но и просто для приготовления курочки в духовке!
|
|
Размораживаем курицу, тщательно её моем. Натираем солью. Этот рецепт рассчитан приблизительно на 1,5 кг курицу. |
|
Готовим маринад. Смешиваем приправы, растительное масло, лимонный сок, выдавленный через чеснокодавку чеснок, кефир. |
|
Тщательно смазываем маринадом курочку и оставляем в холодном месте минимум на полчаса. |
|
Промаринованную курицу выкладываем на решётку в микроволновке и ставим на режим "Микроволны" на максимальную мощность на 10 минут. У меня мощность микроволновки 800 Вт. Под решётку ставим тарелку, чтобы туда при приготовлении стекал жир. |
|
Потом наливаем 1/3 стакана воды, ставим на тарелку и включаем режим "Комби-2" на 9-12 минут, в зависимости от мощности Вашей печи, веса курицы и желаемой корочки на курице. Переворачиваем курочку и поджариваем на этом же режиме 9-12 минут с другой стороны. |
|
Доготавливаем при режиме "Микроволны" ещё 1-2 минуты. |
|
Вкусная, ароматная курочка готова! Милости просим к столу! |
