Автор: хозяйка медной горы
Описание: Я уже давно хотела приготовить фаршированные тушки кальмара на гриле. Блюдо получилось замечательное, вкусное и очень интересное.
|
|
Рис варим до полной готовности. Остужаем. |
|
Лук и грибы измельчаем и обжариваем. Добавляем мелко рубленные чеснок и укроп, перемешиваем и выключаем. Даем остыть. |
|
Грибы и рис соединяем, перемешиваем. Солим, перчим по вкусу. |
|
Тушки кальмара промываем и начиняем. Скалываем зубочисткой. |
|
Жарим кальмары на решетке-гриль Forester по 2-3 минуты с каждой стороны, на сильном жаре. |
Приятного Вам отдыха!
