Курица в вине с черносливом

Автор: Julja_lja

Ингредиенты

• Курица — 0.5 шт
• Чернослив — 150 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Чеснок — 2 зуб.
• Вино красное сухое — 200 мл
• Соль (по вкусу)
• Перец черный (молотый, по вкусу)

Приготовление

Курицу нарезаем порционными кусочками. Солим, перчим.

Обжариваем её на растительном масле.

Тем временем мелко нарезаем чеснок.

Чернослив кусочками. Обязательно чернослив промыть.

Лук соломкой. Складываем всё это в кастрюльку, где курица будет тушиться. Слегка солим, перчим.

Кладём обжаренную курицу.

Заливаем всё вином.

Тушим на медленном огне, под закрытой крышкой 20-25 минут.

Подаём с любым гарниром. Мне больше всего нравится рис. Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru