Острая курица по-китайски

Автор: aleksandrovamascha

Ингредиенты

• Филе куриное — 350 г
• Чеснок — 4 зуб.
• Перец красный жгучий — 1,5 шт
• Сахар — 1 ст. л.
• Соевый соус (И 60 мл рыбного соуса. Если не найдёте, берите все 100 мл соевого.) — 40 мл
• Масло оливковое — 2 ст. л.
• Базилик — 1 ч. л.

Приготовление

Подготовьте все ингридиенты.

В воке разогреваем масло.

Мелко нарежьте чеснок и перец.

Обжариваем курицу с двух сторон порциями до румяной корочки.

Когда вся курица обжарена, возвращаем в вок.

Добавляем чили и хорошо перемешиваем.

Затем чеснок и опять же хорошо перемешиваем.

Столовую ложку сахара.

Далее вливаем соусы. Добавляем базилик. Перемешали и подаём с рисом или пастой. Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru