Автор: Anastasia_f
Описание: Очередной сезонный рецепт с кабачками - вкусная, нежная запеканочка)) Прошу не ругать меня за качество фото, так как в связи с определенными обстоятельствами временно не могу работать полноценно))
|
|
Картофель порезать тонкими кружочками. |
|
Также поступить с кабачком и помидорами. |
|
Далее на смазанный растительным маслом противень начинаем выкладывать продукты. Сначала половину картофеля. Каждый слой необходимо солить и перчить по вкусу, далее напоминать об этом не буду)) |
|
Далее - мясной фарш. |
|
Далее кабачки и помидорки и последним слоем - оставшийся картофель. |
|
Приготовим заливку: яйца взбить до однородного состояния, добавить кефир, посолить, поперчить и перемешать. Заливаем наши овощи и сверху еще щепотку любимых специй))) Отправляем все в разогретую по 180 градусов духовку и выпекаем минут 50. Достаем запеканку, посыпаем укропом и даем остыть. |
|
Вот и готов вкуснющий ужин, приятного аппетита! :) |
