Автор: Pachita
Описание: Типичное корейское блюдо. Для любителей остренького.
|
|
Минтая обработать, нарезать кусочками. |
|
Вскипятить воду, добавить растительное масло, сахарный песок, соевый соус (немного). |
|
Когда жидкость закипит, положить туда куски минтая и довести до кипения, потом огонь убавить и продолжать тушить рыбу до тех пор, пока жидкость не испарится наполовину. |
|
Редьку очистить, натереть, добавить к рыбе. |
|
Чеснок порубить, добавить на сковороду, посыпать перцем и тушить до испарения жидкости. |
|
Подавать с любимым гарниром. Отлично подойдет картофельное пюре или рис. |
|
Приятного аппетита! |
