Автор: SuperNatali
Описание: Этот рецепт я прочитала в одной кулинарной газете. Теперь это любимые пирожки моих сыновей.
|
|
Холодный маргарин натереть на крупной терке, пересыпая мукой (2 стакана) |
|
Отдельно смешать холодную сметану!!! и дрожжи |
|
Взбить яйцо и смешать его со сметанной и дрожжами |
|
Все соединить, замесить тесто. |
|
Тесто должно быть крутое (при необходимости добавить еще муки) и поставить на 1,5 часа в холодильник |
|
В это время порубить ножом курицу и лук, посолить, поперчить. |
|
Достать тесто и лепить как пирожки, выкладывая на противень слегка смазанный растительным маслом, швом вниз. |
|
У меня получается приблизительно 30 шт. |
|
Выпекать 20 мин при температуре 220. У меня духовка не очень хорошая, поэтому самса бледная, но очень вкусная. |
