Автор: armina velyan
Описание: Один из моих самых любимых тортов, который отличается своим нежным вкусом, мягкостью бисквита и идеальным сочетанием ингредиентов. А главное, рецепт прост в приготовлении и используются доступные продукты. Ведь такой десерт можно готовить как на праздники, так и к вечернему чаепитию для любимой семьи.
|
|
Диаметр формы у меня 23 см. Высота тортика 8 см. Растопить масло, смешать со сгущенным молоком. |
|
По одному ввести яйца. Добавить муку, соду, гашенную лимонным соком. |
|
Тесто разделить на 2 части. |
|
В одну добавить какао. Форму застелить пергаментной бумагой. Если у вас силиконовая форма, просто смазать сливочным маслом. Выпекать каждый бисквит отдельно при температуре 200* до готовности. У меня это заняло 40 минут. Ориентируйтесь по своей духовке, первые 20 минут дверцу духовки не открывать!!! |
|
Каждый корж разрезать вдоль на две части |
|
Для крема порезать мелко чернослив, сметану взбить с сахаром, (я взбивала 5 минут) и обильно смазать коржи. Между каждым коржом во вкусу добавить чернослив. Фото с этим пунктом, чудесным образом не сохранилось. Крем добавлять по понемногу, чтобы он впитался. Убрать в холодильник на 30 минут. |
|
Торт украсить мелко измельченными орехами. Я перемолола их в блендере. |
|
Ну вот и все. Приятного чаепития в кругу семьи и друзей. |
|
А вот и тортик в разрезе. Готовится быстро, да и съедается так же :) |
