Грушевый пирог

Автор: Лейла

Ингредиенты

• Масло сливочное — 180 г
• Сахар — 180 г
• Яйцо куриное (3 шт. в тесто и 2 шт. в заливку) — 5 шт
• Мука пшеничная — 180 г
• Ванильный сахар — 1 пакет.
• Разрыхлитель теста — 1.5 ст. л.
• Сыр творожный (любой) — 100 г
• Сметана — 100 г
• Пудинг ванильный (125 г, сухой) — 1 пакет.
• Ароматизатор (ананасовый, несколько капель)
• Груша — 3 шт

Приготовление

Масло взбить с сахаром и ванильным сахаром.

Затем добавляем яйца.

И муку с разрыхлителем.

Выливаем тесто в смазанную маслом (желательно) в тефлоновую форму, если нет, надо выстелить бумагу.

ЗАЛИВКА: Взбить сыр со сметаной, яйцами, после добавить пудинг сухой.

Груши естественно заранее почистить, отделить от сердцевины, нарезать в любую форму, я смешала их с ароматизатором ананаса.

Наливаем заливку на тесто, сверху уложить груши, кладем выпекать в разогретую духовку.

При t 180* C минут на 30, проверяем готовность зубочисткой. Поверх пирога украшения-бороздки, сделано из сгущенки.

© www.povarenok.ru