Котлеты из плова

Автор: Kapriza Танюшка

Ингредиенты

• Готовое блюдо (Плов) — 700 г
• Сыр мягкий (подойдет любой,в том числе и плавленный.) — 150-200 г
• Яйцо куриное — 3 шт
• Отруби (пшеничные,для панировки.) — 4-5 ст. л.
• Зелень

Приготовление

В плов добавить яйца, сыр, резанную зелень и хорошо смешать. Если в плове есть мясо-его следует измельчить и добавить туда же. Если мало соли, то следует присолить. Вот такой рисовый фарш получается.

Влажными руками сформировать котлетки, обвалять в пшеничных отрубях и обжарить на сковороде с двух сторон в небольшом количестве растительного масла на среднем огне.

Приятного аппетита!))

Совет : плов так же можно использовать в тефтели или голубцы...

© www.povarenok.ru