Автор: Ксения026
Описание: Ароматная, нежная и вкусная тушенка отлично подойдет к любому гарниру и выручит вас, если вдруг пришли неожиданные гости. Угощайтесь, мои дорогие!
|
|
Мясо нарезать средними кусочками, (если мясо с жирком, то нужно его срезать и отложить в сторону) добавить чеснок натертый на мелкой терке, соевый соус, перемешать и оставить на 30 мин при комнатной температуре. |
|
На дно банки положить лук и морковь. |
|
Затем добавить немного мяса и часть барбариса. |
|
Потом опять мясо, барбарис и лавровый лист. |
|
Сверху положить отложенный жир или сало. |
|
Фольгу свернуть в три слоя и закрыть ею банку. Поставить в холодную духовку, установить температуру запекания 150 градусов и готовить 3 часа. Затем осторожно достать из духовки и закатать. Хранить в холодильнике. Приятно аппетита! |
