Автор: Ялорис
Описание: Такой вот свекольный плов - очень вкусный и красивый. Готовим его в посуде Zepter - это беспроигрышный вариант вкусного и здорового питания. Не думала, что мои мужчины с понимаем встретят варианты еды без масла и соли. Но ведь нравится! Подкупает то, что овощи, крупы, мясо получаются не разваренными, остаются яркими и сочными. Вкусно!
|
|
Готовить в посуде Zepter - одно удовольствие. Все очень быстро и просто. Только успевай нарезать овощи) Моем все и чистим. |
|
Натираем мелко свеклу. |
|
Соломкой нарезаем морковь. |
|
Шинкуем капусту. |
|
Берем кастрюлю Zepter, накрываем крышкой и разогреваем на огне до эффекта жемчужин - на дно капаем воду, крошечными бусинками разбегается она во все стороны - посуда готова. При сухом разогреве удобно обжаривать мясо - без масла. Кладем на дно куски курицы и прижимаем их вилкой секунд 10-15. Обжарилась одна сторона - получилась корочка. Переворачиваем. |
|
На курицу кладем свеклу, капусту, морковь, лук и рис. |
|
Заливаем все 1,5 ст. горячей воды - не кипятка. Кладем зелень по вкусу. |
|
Накрываем крышкой и ждем, когда стрелка контроллера - устройство на крышке, подойдет к середине температурной шкалы. Готовим на малом огне еще 10-15 минут. Отключаем огонь. |
|
Вот такой получился красивый "свекольный плов". Приятного аппетита! Особенно приятно, что приготовленное блюдо помогает нам организовать правильное питание, ведь здоровый и правильный рацион позволяет сохранить активность и жизнерадостность на долгие годы. А у нас с вами большие планы на будущее, друзья мои! |
