Автор: Silverina1
Описание: Очень лаконичный рецепт, но при минимуме ингредиентов получается вкусное и диетическое блюдо, которое также прекрасно подойдет для тех, кто соблюдает пост.
|
|
Для приготовления этого блюда я использовала пароварку Zepter. |
|
Рыбное филе вымыть, обсушить и нарезать на кусочки. |
|
С консервированного нута слить жидкость. Можно использовать отварной нут, его, кстати, удобно приготовить один раз в большом количестве и заморозить для дальнейшего использования, в дальнейшем это сэкономит вам массу времени. |
|
Измельчить филе и нут в блендере. |
|
По желанию вы можете приправить фарш перцем. |
|
Вмешать к фаршу нарезанный зеленый лук. |
|
Сформовать котлетки, выложить их в пароварку. |
|
В кастрюле Zepter я приготовила картофель для салата: положила нарезанный крупными кубиками картофель и добавила к нему 2 ст. л. воды. |
|
На кастрюлю установить пароварку, закрыть крышкой, поставить конструкцию на холодную плиту, включить средний нагрев. Когда стрелка термоконтроллера достигнет зеленого поля, переключить нагрев на минимальный и готовить 10 минут. Затем снять с плиты, дать постоять 3-5 минут и подавать. (фото вертикальное, нажмите, чтобы увидеть его полностью). |
