Автор: Татьяна М
Описание: Диетический и полезный паштет из морепродуктов, преимущественно из мидий, для любителей даров моря! Очень вкусный, ароматный, низкокалорийный для следящих за фигурой, мечтающих похудеть или придерживающихся здорового питания!
|
|
Морепродукты (у меня в основном мидии, немного креветок, немного кальмара) залить водой, добавить лавр и перцы, лук - четвертинки и морковь, порезанную на тонкие кружки; Варить с момента закипания 10 минут, пену снимать; |
|
Шумовкой выложить морепродукты с остальным, кроме лавра в измельчитель, лишнюю воду слить, остудить; |
|
Добавить масло, творог, соевый соус и хорошо измельчить до однородности; |
|
Выложить в чистые баночки и убрать в холодильник до полного охлаждения, часа на 2-3; |
|
Подавать в качестве закуски на хлеб! Приятного аппетита! |
