Описание: Вкусный и быстрый в приготовлении персиковый пирог.
Ингредиенты
Тесто
Мука пшеничная
— 100 г
Сахар
— 100 г
Масло сливочное
— 100 г
Разрыхлитель теста
— 1 ч. л.
Ванилин
Яйцо куриное
— 2 шт
Начинка
Персик
— 2 шт
Сахар
— 3 ст. л.
Вода
— 2 ст. л.
Приготовление
1 Нарезать персик на ломтики и закарамелизировать их на сковородке с добавлением сахара и воды.
2 Смешать муку с разрыхлителем и ванилином.
3. Масло растереть с сахаром и добавить яйцо и все хорошо перемешать.
4. В получившуюся смесь добавить муку и хорошо перемешать.
5 В форму выложить 1/3 теста и положить слой персика, затем выложить остальное тесто и опять слой персиков
6 Выпекать в духовке 35 минут при температуре 180С.
Пирог с карамелизированными персиками — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Вкусный и быстрый в приготовлении персиковый пирог.
