Автор: Лилия 22 85
Описание: Конечно, это не настоящий мексиканский рецепт, а только вариация на тему фахитас... Но получается очень вкусно и интересно.
|
|
Первым делом, я приготовила маринад для куриного филе: 1 ст. л. соевого соуса Киккоман. |
|
Смешать с 1 ст. л. соуса Якитори Киккоман и 1 ч. л. растительного масла. |
|
Куриное филе нарезать толщиной 1 см и отбить. |
|
Замариновать мясо. |
|
Овощи нарезать соломкой. |
|
Лук ошпарить кипятком и замариновать в 1 ст. л. рисового уксуса и 1 ст. л. растительного масла. |
|
Баклажаны быстро обжарить на растительном масле. |
|
Затем обжарить перец. |
|
Смешать 1 ст. л. майонеза и 1 ст. л. соевого соуса. |
|
Обжарить куриное филе с двух сторон. И готовое мяса нарезать крупными брусками. |
|
Лепешку тортилья разогреть в микроволновой печи 10 секунд. Намазать соусом из майонеза и соевого соуса. |
|
Выложить горячие овощи и мясо, посыпать зеленью. Свернуть конвертом. При желании можно обжарить готовые рулеты. |
