Мясо, запеченное в вишневом сиропе

Автор: Ольга Федюнина

Ингредиенты

• Хмели-сунели
• Соевый соус — 50 мл
• Соль
• Лук репчатый (Крупный) — 4 шт
• Вода газированная (Вишневая) — 200 мл
• Варенье (Вишневое) — 4 ст. л.
• Соус-маринад (Терияки) — 50 мл
• Свинина (У меня антрекот) — 1000 г

Приготовление

Мясо укладываем в удобную посуду, добавляем соевый соус, лук репчатый (порезанный полукольцами), хмели-сунели, соль и тщательно перемешиваем. Оставляем мариноваться на сутки в холодильнике.

Делаем сироп. Смешиваем лимонад, варенье и соевый соус. Увариваем на большом огне до лёгкого загустения.

Мясо запекаем в разогретой до 200-220 градусов духовке 30 минут. Затем достаем, поливаем сиропом и запекаем до готовности.

Приятного аппетита!!!

© www.povarenok.ru