Суп диетический без обжарки "Без проблем"

Автор: ilushova1973

Описание: Как новичок вначале не дочиталась, что запись в моем дневнике доступна для всеобщего обозрения. Спасибо, подсказали! Поэтому решила реабилитироваться. Дело в том, что у меня жёсткая диета и я все время голову ломаю, как придумать чтобы вкус был. Надеюсь что и вам понравится. Он очень лёгкий, питательный и полезный

Ингредиенты

Картофель (средние) — 2 шт
Макаронные изделия — 100 г
Сыр мягкий (20-30 г) — 20 г
Петрушка
Вода (700) — . мл
Лук репчатый (1/2 средней головки красный сладкий )
Морковь (1/ 2 средней)
Пастернак (1/2 среднего)

Приготовление

Это супчик диетический из серии ^быстрого приготовления ^.
Нарезанный кубиками картофель и звездочки (мак. изделия твёрдых сортов (беру итальянские, как и гнезда, и спагетти, они тоже долго варятся) бросаем в холодную воду вместе с душист перцем горошком (4 -5 шт) и лаврушкой.
Добавляю сразу сушеные впрок в духовочке лучок, морковь, пастернак (заправка)
За 10 мин до готовности -специи (травки сушеные) и мягкий растворенный отдельно в бульоне мягкий сыр (у меня сливочный хохланд) чуть прогреется, накрыть крышкой и дать настояться.
Подавать горячим с сухариками, можно со свежей зеленью, куриными тефтельками и тд.
Получается прямо наваристый супец, не пожалеете (очень надеюсь)

Суп диетический без обжарки "Без проблем" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/