Яблочно-морковные маффины

Автор: Nikusya love

Ингредиенты

• Мука пшеничная — 150 г
• Хлопья овсяные — 100 г
• Сахар — 150 г
• Сода — 1 ч. л.
• Корица — 1 ч. л.
• Соль — 1/4 ч. л.
• Яйцо куриное — 1 шт
• Йогурт — 180 мл
• Масло сливочное — 60 мл
• Яблоко — 100 г
• Морковь (Тёртая) — 80 г
• Соевый соус (Киккоман) — 1 ч. л.

Приготовление

Яблоки мелко порезать. Соединить с морковью.

Смешать овсянку, муку, сахар, соду, корицу и соль.

Яйца взбить с йогуртом и сливочным маслом.

Соединить со смесью сыпучих. Добавить соевый соус.

Добавить смесь моркови и яблок. Все смешать.

Формочки смазать маслом и заполнить на 3/4. выпекать при температуре 200 градусов в течении 25 минут. Готово!

Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru