Описание: Эта паста по вкусу очень мне напомнила сникерс, отсюда и название :) Прям ооочень вкусно. Можно просто так уминать за обе щеки, а можно использовать и как крем для торта.
Ингредиенты
Молоко
— 1 стак.
Какао-порошок
— 2 ст. л.
Мука пшеничная
— 2 ст. л.
Сахар
— 150 г
Арахис
— 40 г
Масло сливочное
— 25 г
Приготовление
Смешать муку, какао, сахар. Добавить молоко, поставить на огонь, постоянно помешивая нагреть до растворения сахара. Убавить огонь до минимума и периодически помешивая оставить томиться на 25 минут. Следите что бы не пригорело. Масса постепенно густеет. Тем временем жарим арахис. Измельчаем не очень мелко, что бы чувствовался в пасте, это и даёт вкус сникерса. Я немного перебила в блендере. Когда прошло 25 мин добавляем в пасту масло и снимаем с огня. Даём остыть. Смешиваем с орехами и отправляем в холодильник.
Из этого количества ингридиентов получилось 2/3 0.5 л банки. Когда паста немного настоится, она будет обалденно вкусной, поэтому потерпите немного и наслаждайтесь орехово-шоколажным вкусом :) Приятного аппетита!
Шоколадная паста "Сникерс" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/