Автор: Ксения026
Описание: Представляю Вашему вниманию вкуснейший вариант, американского десерта. Насыщенный шоколадный вкус, хрустящие орешки и соленая карамель. Угощайтесь!
|
|
Шоколад растопить на водяной бане. |
|
Яйца слегка взбить с сахаром. |
|
В яичную смесь добавить растопленный шоколад, перемешать. |
|
Затем добавить ванилин и просеянные муку с какао. Тщательно все вместе перемешать. |
|
Далее, добавить молоко и перец чили и опять хорошенько перемешать. |
|
Для карамели: на медленном огне растопить сахар, к нему добавить соль. |
|
Затем добавить масло и сливки, перемешать и выключить огонь. Остудить. |
|
Форму для запекания застелить фольгой и смазать 1 ч. л. сливочного масла. |
|
Вылить половину теста, разровнять, сверху добавить половину карамели. |
|
Затем добавить оставшееся тесто и опять карамель. Вилкой аккуратно перемешать смесь, чтобы получился рисунок "мрамора". Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут. Остудить в форме и можно подавать. Приятного аппетита! |
