Острая курица в мультиварке

Автор: Таня-кофеманка

Ингредиенты

• Филе куриное — 430 г
• Соевый соус ("Киккоман"-терияки) — 2 ст. л.
• Сливки (10%) — 5 ст. л.
• Приправа (для курицы) — 1 ч. л.
• Майоран — 2 щепот.
• Смесь перцев — 2 щепот.
• Перец чили — 1 щепот.
• Порошок чесночный — 2 щепот.
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Мука пшеничная (с горкой) — 1 ч. л.
• Вода — 100 мл
• Сахар коричневый — 1 ч. л.

• Рожки — 0,5 пач.
• Помидоры черри — 1 горст.

Приготовление

Филе нарезать на средние кусочки.

Залить соевым соусом.

Используем соус "Киккоман" для маринада.

Влить сливки.

Далее идут приправы. Чесночный порошок.

Майоран.

Смесь перцев свежемолотая и щепотка чили.

Приправа для курицы.

Смешать и оставить минут на 15.

Включить мультиварку в режиме "поджаривание" и налить оливковое масло.

Выложить в масло всю курочку.

Обжарить с двух сторон по 5 минут, перемешать.

Для загустения всыпать ложку муки или крахмал и влить воду. Или размешать в воде и всё вместе вылить. Количество воды регулируйте в зависимости от предпочтений: хотите побольше соуса или просто филе в глазури.

Добавить немного коричневого сахара, накрыть крышкой и тушить 25 минут на программе "тушение".

Для гарнира отварить макароны "рожки".

Выложить гарнир в тарелку порционно или в общую.

Сверху курочка. Остро, но очень вкусно!

© www.povarenok.ru