Автор: mizuko
Описание: Этот десерт безусловно понравится детям. Очень оригинально смотрится. Прекрасно поедается (вот реально хотела ещё разрез сфотографировать, отошла на 10 минут, - а мне уже всю композицию разрушили). Это блюдо приятно разнообразит Ваше меню и порадует детей.
|
|
Из клюквы выдавить сок. |
|
Сварить манную кашу. Для манной каши я использовала Манную крупу ТМ Мистраль. |
|
Смешала с клюквенным соком, маскарпоне, взбила блендером. |
|
Подогрела. Аккуратно ввела агар-агар, опять все взбила |
|
Формочки для вырезки печенья смочила водой, наполнила их полученным месивом |
|
Когда манная каша остыла, подала детям к столу. Приятного аппетита! |
