Яичный салат-закуска

Автор: masha vet

Описание: Нет в меню у нас преград, чтоб готовить дип-салат! Все так просто, быстро очень! Можно делать днем и ночью! Вкусно, и не сомневайтесь! Дорогие, угощайтесь!

Ингредиенты

Яйцо куриное (4-5 сваренных вкрутую) — 5 шт
Лук красный (маленький) — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Горчица (1 ч.л. зернистой + 1 ч.л. обычной) — 2 ч. л.
Майонез (по вкусу) — 2 ст. л.
Сыр твердый (Пармезан, можно заменить другим сыром, факультативно, по вкусу) — 2 ст. л.
Мед (или сахар, факультативно, по вкусу) — 1 ч. л.
Паприка сладкая (щепотка)
Специи (соль, черный перец по вкусу, семена сельдерея по желанию)

Приготовление

Продукты

Яйца отварить, измельчить, лук измельчить, сыр натереть, добавить специи, чеснок (чеснок можно в салат или в заправку добавлять)

Подготовить заправку: майонез соединить с двумя видами горчицы, добавить мед или сахар (чеснок, если не добавили в салат, кладём в заправку)

Перемешать

Заправить салат

Все перемешать, дать постоять в холодильнике..

Салат готов!

Подавать можно в тарталетках, с тостами, с хлебцами, гренками, хлебом, с зеленым салатом...

Приятного аппетита!

Салат готов

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6530

Яичный салат-закуска — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/