Рогалики "Нежные"

Автор: Kapriza Танюшка

Ингредиенты

• Молоко (теплое) — 125 мл
• Яйцо куриное (2 в тесто,1 для смазывания рогаликов) — 3 шт
• Масло сливочное (или сливочный маргарин) — 200 г
• Сахар — 3 ст. л.
• Дрожжи — 1 ст. л.
• Мука пшеничная (примерно) — 700 г
• Ванильный сахар — 1 пач.
• Повидло
• Мак (или кунжут для посыпки рогаликов)

Приготовление

Продукты которые нам понадобятся.

Растопить масло или маргарин

Молоко соединить с яйцами, сахаром и ванильным сахаром. Добавить дрожжи и просеянную муку. Муку добавляйте частями пока не получится мягкое и эластичное тесто. Затем вымешивать тесто, частями подливая растопленное масло (или маргарин).

Положить тесто в пакет, завязать кончики и убрать в холодильник часа на 3. Можно и на ночь, а утром испечь вкусные рогалики на завтрак.

По истечению времени достаем тесто и делим его на 2 части. Одну из них раскатываем в круг толщиной 0,5 см. Разрезать на треугольники, положить по чайной ложке повидла (можно использовать в качестве начинки фрукты, конфеты, кусочки шоколада, мармелад и т. д.)

Свернуть рогалики от широкого края к тонкому.

Дать немного подойти, смазать яйцом и присыпать маком или кунжутом.

Выпекать при 200 градусах 25 минут.

Теперь можно наливать ароматный чай и угощаться наивкуснейшими рогаликами.))

Угощайтесь, дорогие Поварята!

© www.povarenok.ru