Описание: Рецепт подсмотрел в одной из кулинарных программ, мне очень понравилось и хочу поделиться с вами. Отваренный картофель, в кожуре, и печеный в духовке с ароматным соусом.
Ингредиенты
Картофель
— 1 кг
Смесь специй
— 2 ч. л.
Масло оливковое
— 1 ст. л.
Соевый соус
— 1 ст. л.
Соль
Приготовление
Приступим!!
Моем картофель и варим в кожуре до полной готовности - минут 30-40 в подсоленной воде. Сливаем воду и даем картошке немного остыть.
В это время готовим соус -в миске смешиваем столовую ложку соевого соуса, оливкового масла и две чайные ложки специй (у меня готовая смесь, привезенная друзьями из Италии - смесь трав, перец красный и чеснок), и конечно соль.
Когда картофель остыл, выкладываем его на противень, смазанный маслом, и каждую картошку давим ладонью (как на видео), и у нас получаются как бы цветочки))). Затем смазываем картофельные цветочки соусом и отправляем в духовку (200 градусов) на 20 минут, можно чуть дольше.
Описание: Рецепт подсмотрел в одной из кулинарных программ, мне очень понравилось и хочу поделиться с вами. Отваренный картофель, в кожуре, и печеный в духовке с ароматным соусом.
