Автор: Z Olga
Описание: Очень простой в приготовлении сытный овощной салат! Обычная, всем известная гречневая крупа в сочетании с ярким набором овощей и ароматной зелени становится очень интересной! Такой салат сможет украсить семейный ужин, а может выступить и как вполне самостоятельное блюдо!
|
|
Гречневую крупу, у меня ТМ Мистраль, отварить до готовности в чуть подсоленной воде. |
|
Готовую крупу вынуть, дать стечь лишней жидкости. |
|
Небольшими кусочками нарезать перец, огурец и помидор. |
|
Добавить к остывшей гречневой каше. |
|
Нарезать зелень и зеленый лук. |
|
Нарезать маслины. Добавить в салат. Аккуратно перемешать, добавить перец (соль мне не понадобилась, регулируйте ее количество на свой вкус), заправить салат ароматным маслом. И сразу подавать к столу! |
