Автор: Шахзода
Описание: Практически весь рецепт укладывается в название, блюдо простое, но невероятно вкусное и очень домашнее. Часто готовлю его для своего любимого мужа и доченьки.
|
|
Рис отварить до готовности 15 минут. Очистить и нарезать красный лук |
|
Перемешать рис с фаршем, луком, посолить, поперчить по вкусу. Перемешать и сформировать тефтели |
|
Обвалять тефтели в муке |
|
Уложить на разогретую сковороду и обжарить с обеих сторон на сливочном масле |
|
В форму налить томатный сок, с зеленью (у меня сушеная ). Уложить в нее обжаренные тефтели. Накрыть крышкой или фольгой. Поставить в разогретую духовку до 180С на 20 минут. Снять крышку (фольгу) за несколько минут до готовности и снова поставить в духовку, чтобы зарумянились |
|
Подавать с гарниром. Приятного аппетита! |
