Новогодние легкие закуски с творогом

Автор: Татьяна М

Ингредиенты

• Тесто слоеное бездрожжевое — 250 г
• Яйцо куриное — 1 шт

• Творог (с горкой) — 1 ст. л.
• Икра рыбная (трески консервированная) — 2 ст. л.
• Соевый соус (Салатный с кунжутом ТМ Киккоман) — 1 ч. л.

• Творог (с горкой) — 2 ст. л.
• Маслины (без косточки) — 6 шт
• Соевый соус (Салатный с кунжутом ТМ Киккоман) — 1 ч. л.

• Маслины (или оливки, без косточки)

Приготовление

Пласт теста выложить на пергамент на противень и раскатать потоньше.

С помощью формы елочки для печенья вырезать заготовки (конечно, можно брать и другие формочки). Лишнее тесто убрать.

Смазать елочки взбитым яйцом.

Запечь до подрумянивания при 200 градусах.

Остатки теста снова раскатать и вырезать другие формочки (у меня маленькие прямоугольные 5 см по длинной стороне). Приготовить аналогично елочкам.

Остывшие елочки острым ножом разделить на 2 части.

Так же разделить и булочки.

Для елочной начинки смешать творог, салатный соус и мелко нарубленные маслины.

Для булочной начинки смешать творог, салатный соус и икру трески.

Начинить масляной начинкой елочки.

Выложить елочки на тарелку, посыпанную любой зеленью, дополнить пиалкой с маслинами на вилочках.

Мини-булочки начинить икорной начинкой и подавать в виде канапе, проткнув каждую вилочкой с маслиной, уложить канапе на тарелку, украсить зеленью.

Счастливого Нового Года!

© www.povarenok.ru