Суп с фаршем, беконом и фасолью

Автор: jenjaa

Ингредиенты

• Бекон — 100 г
• Масло сливочное — 40 г
• Фарш мясной (у меня свинина и говядина) — 250 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Картофель — 500 г
• Фасоль консервированная (у меня белая фасоль) — 250 г
• Кетчуп — 3 ст. л.
• Томатная паста — 1 ст. л.
• Крем фреш — 200 г
• Соль
• Перец черный
• Сахар

Приготовление

Бекон нарезать кубиками и обжарить на сливочном масле.

Добавить фарш, обжарить.

Лук мелко нарезать, картофель нарезать кубиками, добавить в кастрюлю к бeкону и фаршу и тоже слегка обжарить.

Залить водой. Нам нравится густой суп, поэтому я заливаю только 800 мл

Добавить фасоль, кетчуп и томатную пасту.

На среднем огне варить до готовности картошки. Посолить, поперчить, добавить сахар.

Добавить крем фреш и супчик готов. Приятного аппетита.

© www.povarenok.ru