Автор: Коробейник Лена
Описание: Если ваше чадо не любит уху, делай как я. Вам она тоже понравится, обещаю.
|
|
Варим бульон примерно 20 минут, добавляем соль, варим еще 5 минут |
|
Бульон процеживаем, рыбку в тарелку. Она нам больше не нужна, можем съесть. |
|
Картошку режем кубиками, морковку пополам сбрасываем в бульон. |
|
Из яиц и муки делаем тесто чуть гуще сметаны, чуть присаливаем. |
|
Тесто в пакет и в холодильник, пока не сварится картошка в бульоне |
|
Газ на минимум, уголок пакета отрезаем, чтобы получилось отверстие с горошину размером, мелкими порциями выдавливаем тесто из пакета в бульон, периодически его помешивая |
|
Зажариваем лук, в суп его... |
|
Зелень туда же. Закрываем крышкой, дем покипеть еще 3 минуты |
|
Готово. Приятного аппетита |
