Автор: obukhov11
Описание: Очень изысканно будет смотреться данная закуска на праздничном фуршете. Закуска проста в приготовлении, и больших временных затрат она не займет.
|
|
Ингредиенты для приготовления закуски "Раффаэлло крабовый" |
|
Крабовые палочки нарезать кубиками. |
|
В миску добавить соевый соус ТМ Kikkoman, добавить нарезанные кубиками крабовые палочки. Оставить мариноваться в течение 15-20 мин. |
|
Сыр натереть на мелкой терке. |
|
Яйца отварить, натереть на мелкой терке. |
|
Соединить в миске натертые на терке куриные яйца и сыр, добавить пропущенный через чесночный пресс чеснок (1 зуб.). |
|
Добавить майонез (2 ст. ложки без горки). |
|
Смесь хорошо вымешать, при необходимости добавить по вкусу соль. |
|
Чайной ложкой взять необходимое количество сырно-яичной смеси, добавить кубик крабовой палочки. |
|
Закрыть кубик частью сырно-яичной смеси. |
|
Сформировать руками шарик. Поместить шарик в емкость с кокосовой стружкой, равномерно покрыть ею шарик. |
|
Сырно-яичные Раффаэлло убрать в холодильник на 30-40 мин. Затем можно подавать на фуршетный стол. |
|
Приятного аппетита! |
