Автор: Ксения026
Описание: Предлагаю Вашему вниманию простой в приготовлении пирог, с нежнейшей начинкой из маскарпоне, напоминающая крем. Угощайтесь, друзья!
|
|
Растопить шоколад и масло, удобным для Вас способом. Затем смешать их вместе. |
|
Яйца взбить с сахаром в течение 5 минут. |
|
Не прекращая взбивать, добавить частями шоколадно-масляную массу. |
|
Далее, добавить соль и просеянные муку и разрыхлитель. Взбить еще раз, до однородного состояния. |
|
Для начинки смешать все ингредиенты и слегка взбить их с помощью миксера или венчика. |
|
Дно разъемной формы (d - 18см) застелить пергаментом. Выложить 1/2 часть теста, сверху положить начинку и оставшееся тесто. |
|
Вилкой или деревянной шпажкой слегка перемешать тесто в форме. Выпекать в заранее разогретой до 190 градусов духовке, 30-40 минут. Ориентируйтесь по сухой деревянной шпажке. Готовый пирог остудить в форме, а потом переложить на блюдо. Приятного аппетита! |
