Автор: Демурия
Описание: Ароматный, вкусный кекс с черносливом на кефире и цитрусовой ноткой апельсина. Самое время собраться в кругу семьи за чашечкой чая с нежным кусочком кекса. Угощайтесь!
|
|
Яйца взбить с сахаром минут 5. |
|
Добавить масло, кефир, цедру апельсина. Тщательно перемешать. Всыпать разрыхлитель и муку. Взбить секунд 15, не больше. Тесто как сметана, стекает с ложки. |
|
Добавить чернослив порезанный маленьким кубиком. Аккуратно перемешать тесто и выложить в форму. Отправить кекс в духовку при 180 гр минут на 40. Ориентируйтесь на сухую деревянную шпажку. Готовый кекс остудить и присыпать сахарной пудрой. |
