Автор: alekstr
Описание: Для своих сладкоежек готовила вот такой десерт! Быстро, просто, сладко!
|
|
Подготавливаем продукты. Яблоки хорошо промываем водой и вытираем насухо. |
|
В посуду (сотейник), где будем варить карамель, насыпаем оба вида сахара. Я использую обычный сахар и тростниковый сахар "Кристаллы" ТМ "Мистраль". |
|
Добавляем воду и лимонный сок. Ставим посуду (сотейник) на огонь. |
|
Варим карамель. После закипания карамель варим 10 минут на среднем огне. Затем добавляем сливки и перемешиваем. |
|
В чашу блендера выкладываем миндаль. |
|
Измельчаем. |
|
Яблоки нанизываем на шпажки. |
|
Окунаем каждое яблоко в приготовленную карамель и выкладываем на решетку. Делаем таким образом 2-3 раза. |
|
Окунув последний раз яблоки в карамель, обваливаем их в измельченных орехах. |
|
Выкладываем яблоки на тарелку и подаем. |
