Автор: пани Кася
Описание: Для маринадов, мяса, спагетти (мясной соус с томатами... ммм... ), борща, любых приправ.
|
|
Красный перец порубить |
|
Чеснок мелко порезать |
|
Зелень порубить |
|
Помидоры обварить кипятком |
|
Очистить от кожицы |
|
Пропустить через мясорубку и отцедить |
|
Сок не выливать!!! (используем потом в сам соус, в маринады, в лечо) |
|
Все соединить, приправить солью, сахаром. |
|
Проварить 10 минут, разлить по банкам. |
