Автор: ЧМВ
Описание: Хочу представить слоеный закрытый пирог с грибами и сыром. По вкусу получается такая вот пицца-хачапури.
|
|
Из листов готового бездрожжевого слоеного теста вырезаем 2 круга. |
|
Смазываем томатной пастой и посыпаем кинзой. |
|
Выкладываем нарезанные шампиньоны. |
|
Сверху тертый сыр. |
|
Накрываем вторым кругом. Защипываем края. Смазываем белком. |
|
Ставим выпекать в духовку на температуру 180 градусов примерно на 30 минут (время выпекания зависит от особенностей вашей духовки). Готовый пирог посыпаем сверху натертым сыром и ставим на одну минуту в духовку, чтоб он расплавился. |
|
Подаем на стол теплым. Приятного аппетита! |
