Автор: hyazinthetmprename
Описание: Нашла рецепт в Инете (но не на "Поваренке"), опробовала на своих, им понравилось, мне тоже. Теперь делаю для разнообразия "нестандартную шубу". Нежный и сочный, необычный, с освежающим вкусом из-за присутствия свежего огурца.
|
|
Отварные овощи и лук чистим от кожуры. |
|
Натираем на крупной терке картофель, морковь и огурец (все раздельно), мелко режем лук |
|
Картофель смешиваем с 3 ст. л. майонеза, выкладываем первым слоем на плоское блюдо. В остальные овощи майонез не добавляю, предпочитаю натуральный вкус, да и калорий поменьше. |
|
Следующий слой - мелко нарезанный лук |
|
Затем селедочное филе, порезанное кубиками |
|
Слой тертой моркови |
|
И свежий тертый огурец (сок отжать немного) |
|
Все сооружение обмазываем майонезом |
|
Посыпаем сыром и - в холодильник на пару часов. |
