Автор: Ал-на31 deleted
Описание: Очень нежное мясо и вообще вкусный и простой в приготовлении ужин.
|
|
В разогретую сковороду налить немного масла и уложить отбивные. |
|
Обжарить на большом огне, до образования легкой корочки. |
|
Обжаренные отбивные выложить в тарелку, затем вылить масло из сковороды и помыть её. В чистую, разогретую сковороду налить оливкового масла и обжарить мелко порезанный чеснок, затем уложить все отбивные и залить вином. Посолить, поперчить. Накрыть крышкой и тушить на медленном огне 5-10 мин. |
|
Запечь картошку. |
|
Добавить сливочное масло, соль, перец и посыпать укропом. |
|
Приятного Вам аппетита! |
