Автор: maktub 24
Описание: Или привычное по-новому. Собственно, это привычные нам "Селедка под шубой" и "Мимоза", но сделаны не традиционно и оформлены на потребу дня - скоро наступает год Огненного Петуха по восточному календарю (28.01.2017). Хотя можно и к другим праздникам подать: ко дню всех влюблённых парочка будет кстати) да и просто необычная подача) Спешите удивлять любимых)))
|
|
Подготовим ингредиенты для первого салата "Селедка по шубой" |
|
Измельчим всё в блендере. Во-первых, это очень упростить нашу работу и ускорит приготовление; во-вторых, консистенция нам нужна для придания формы (послойная выкладка будет разваливаться); в-третьих, вкус салата слегка измениться, хоть и продукты те же (вот увидите, точнее попробуйте). Это же относится и ко второму салату! |
|
Добавить майонез (3 ложки) и выложить на блюде в форме птички |
|
Украсить как подсказывает фантазия |
|
Вот ещё вариант оформления |
|
Очередь курочки -"Мимозы". Жидкость с тунца слить, сыр потереть |
|
Измельчить в блендере, добавить майонез (2 ложки) |
|
Выложить курочкой, положив между птичками салфетку |
|
Украсить курицу и заняться вопросом её потомства))) |
|
В идеале куриное потомство - перепелиные яйца (хоть в природе так и не бывает), но у меня их не оказалось. Можно заменить оливками/ маслинами/ желтками/ консервированной кукурузой/ половинками куриных яиц (как на следующем фото) |
|
Всё готово) При подаче не забудьте убрать салфетку) P.S.: я вовсе не пытаюсь произвести на сайте фурор всем известными салатами, я предлагаю Вам вариант своего творчества (разнообразить их подачу и немного вкус, удивить близких). Давайте будем добрее и толерантнее друг к другу) С наступающим годом Огненного Петуха! Всех Вам благ! |
