Или привычное по-новому. Собственно, это привычные нам "Селедка под шубой" и "Мимоза", но сделаны не традиционно и оформлены на потребу дня - скоро наступает год Огненного Петуха по восточному календарю (28.01.2017). Хотя можно и к другим праздникам подать: ко дню всех влюблённых парочка будет кстати) да и просто необычная подача) Спешите удивлять любимых)))
maktub 24Поваренок 4 уровня
- 21 января 2017, 16:04
- 1739
Салат "Удивление"
Ингредиенты для «Салат "Удивление"»:
- Сельдь (Очень хорошо подойдёт готовое филе сельди) — 1 шт
- Тунец (Идеально -в собственном соку кусочками) — 1 бан.
- Картофель (Отварной) — 1 шт
- Свекла (Отварноная / запеченая) — 1 шт
- Морковь (Отварная / запеченая) — 0.5 шт
- Яйцо куриное (Отварное) — 4 шт
- Корнишоны (При желании можно заменить солёными (3-4)) — 11 шт
- Сыр твердый — 100 г
- Оливки зеленые (Для украшения)
- Маслины (Для украшения)
- Огурец (Для украшения (нарезать слайсами))
- Помидор (Для украшения)
- Майонез — 5 ст. л.
- Яйцо перепелиное (Для украшения) — 2 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2672.4 ккал |
белки
214.9 г |
жиры
168.1 г |
углеводы
70.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 124.3 ккал |
белки 10 г |
жиры 7.8 г |
углеводы 3.3 г |
Рецепт «Салат "Удивление"»:
-
Подготовим ингредиенты для первого салата "Селедка по шубой"
-
Измельчим всё в блендере. Во-первых, это очень упростить нашу работу и ускорит приготовление; во-вторых, консистенция нам нужна для придания формы (послойная выкладка будет разваливаться); в-третьих, вкус салата слегка измениться, хоть и продукты те же (вот увидите, точнее попробуйте). Это же относится и ко второму салату!
-
Добавить майонез (3 ложки) и выложить на блюде в форме птички
-
Украсить как подсказывает фантазия
-
Вот ещё вариант оформления
-
Очередь курочки -"Мимозы". Жидкость с тунца слить, сыр потереть
-
Измельчить в блендере, добавить майонез (2 ложки)
-
Выложить курочкой, положив между птичками салфетку
-
Украсить курицу и заняться вопросом её потомства)))
-
В идеале куриное потомство - перепелиные яйца (хоть в природе так и не бывает), но у меня их не оказалось. Можно заменить оливками/ маслинами/ желтками/ консервированной кукурузой/ половинками куриных яиц (как на следующем фото)
-
Всё готово) При подаче не забудьте убрать салфетку)
P.S.: я вовсе не пытаюсь произвести на сайте фурор всем известными салатами, я предлагаю Вам вариант своего творчества (разнообразить их подачу и немного вкус, удивить близких). Давайте будем добрее и толерантнее друг к другу) С наступающим годом Огненного Петуха! Всех Вам благ!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 августа 2017 года zuravlik #
26 августа 2017 года maktub 24 # (автор рецепта)
29 ноября 2017 года lemonywater #
22 июня 2017 года mama_josepha #
23 июня 2017 года maktub 24 # (автор рецепта)
22 января 2017 года lelikloves #
22 января 2017 года maktub 24 # (автор рецепта)
22 января 2017 года Суслик Маринка #
22 января 2017 года maktub 24 # (автор рецепта)
21 января 2017 года топиарий #
21 января 2017 года maktub 24 # (автор рецепта)
21 января 2017 года топиарий #
21 января 2017 года marenag #
21 января 2017 года maktub 24 # (автор рецепта)
21 января 2017 года yugai ludmila65 #
21 января 2017 года maktub 24 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: