Салат "Здоровье"

Автор: Сурик

Описание: Дорогие Поварята, хочу предложить полезный и очень вкусный салат, который можно легко и быстро приготовить. Приготовьте пикантный салат с морской капустой, и этот рецепт станет частым гостем на вашем столе.

Ингредиенты

Капуста морская (у меня 220 г) — 1 бан.
Яйцо куриное — 2 шт
Морковь (сырая или вареная) — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Лук зеленый
Огурец соленый (или маринованный, небольшой) — 1 шт
Горошек зеленый — 3 ст. л.
Яблоко (кислое, по желанию) — 1 шт
Сметана (или майонез)
Перец черный (молотый)
Соль

Приготовление

Яйца, морковь (у меня вареная) и огурец нарезать соломкой (или кубиками). Если у вас морковь сырая, то натрите её на крупной терке. Лук нарезать тонкими полукольцами.

Зеленый лук мелко нарезать. Натереть яблоко на крупной терке (я делала без него).

Добавить морскую капусту, зеленый горошек.

Смешать все ингредиенты. Добавить молотый перец и соль по вкусу.

Заправить сметаной или майонезом (кто что предпочитает).

Вот и всё! Ваш салат готов! Салаты из морской капусты не только очень полезные, но и исключительно вкусные. Приятного вам аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6856

Салат "Здоровье" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/