Ореховая заправка к мясу, салатам и бутербродам

Автор: Алика

Описание: Вкуснейшая, ароматная заправка из грецких орехов с легким вкусом чесночка, приправленная «Хмели-сунели» и зеленью, украсит привычное блюдо. Она идеально подходит к мясным блюдам, овощам, салатам, бутербродам. Сегодня я делала эту заправку к фаршированным мяском с рисом блинчикам. Быстро, просто и очень вкусно!

Ингредиенты

Орехи грецкие (очищенные) — 1/3 стак.
Петрушка (зелень) — 5 веточ.
Кинза (зелень) — 5 веточ.
Чеснок — 2
Уксус (яблочный) — 1 ч. л.
Приправа («Хмели-сунели») — 1 ч. л.
Майонез (можно больше,тогда получится менее густая консистенция) — 2 ст. л.
Соль (по вкусу)

Приготовление

Ореховая заправка к мясу, салатам и бутербродам ингредиенты

Грецкие орехи, зелень, чеснок пропустить через мясорубку.

Добавить в полученную массу яблочный уксус, приправу «Хмели-сунели» и майонез. Хорошо перемешать, попробовать на вкус. Я добавляю чуть-чуть соли.

Заправка готова. Можно подавать заправку в отдельной посуде, можно сразу на тарелочке с блюдом. Для приготовления бутербродов я беру черный хлеб, намазываю заправкой, укладываю колбасу и сыр и бутерброд готов. Вариантов приготовления бутербродов масса! Насколько вам хватит фантазии. Пробуйте, экспериментируйте. Приятного аппетита!

Ореховая заправка к мясу, салатам и бутербродам — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/