Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru. |
Автор: Беннито
Описание: Хочу угостить вас чудесным кексом. Не сладким! А на радость всем мужчинам... печеночным и пикантным! Несложно! Вкусно со сметанкой и со сливочным маслом! Угощайтесь!Лук нарезать на мелкие кусочки. Обжарить на 2ст. л. подсолнечного масла. Добавить нарезанную на кусочки морковь. Обжарить. |
Куриную печень помыть, нарезать на средние кусочки и добавить к луку с морковью. Постоянно мешая, обжарить. |
Поперчить, добавить 2ст. л. соевого соуса Киккоман. Снять с огня. Дать полностью остыть. |
В миске взбить яйца с 5ст. л. подсолнечного масла в пену. Добавить молоко. Взбить. |
Добавить муку с разрыхлителем теста к взбитым яйцам. Добавляем постепенно, по ложкам. Взбить. |
Твердый сыр натереть на крупной терке. Добавить к тесту и перемешать всю массу лопаткой. |
Вмешать остывшую печень. Перемешать. |
Подготовленную форму 25см (у меня в форме сердечка), высота 4см, смазать маслом и посыпать мукой |
Выкладываем тесто в форму и запекаем в разогретой духовке при 180 град. 40 минут. |