Автор: Alex Owl
Описание: Быстро, вкусно, легко - что еще нужно для идеального рецепта? А еще нужны оливки, и тогда всем привычная курочка превращается в изысканное и ароматное блюдо, достойное занять место даже на праздничном столе, удивив необычным сочетанием вкусов вас и ваших гостей.
|
|
Подготовить нужные ингредиенты. |
|
Филе немного отбить, порезать произвольными ломтиками, посолить и поперчить. |
|
Переложить в удобную для перемешивания посуду, добавить 2 столовые ложки сметаны и карри, тщательно перемешать и пока убрать в сторону. |
|
Нарезать картофель тонкими ломтиками, морковь и лук полукольцами. |
|
Из фольги сделать "чаши". На дно каждой налить по чайной ложке оливкового масла и выложить слой картофеля. |
|
Следующий слой - куриное филе. |
|
На филе выложить лук, морковь и фасоль. |
|
Выложить слоем оставшийся картофель. Сверху размазать остатки "маринада" от курицы и еще чайную ложку сметаны. Посыпать зеленью и уложить порезанные колечками оливки. |
|
Накрыть "чаши" небольшими квадратиками фольги и запечатать. Сделать сверху небольшие проколы. Поставить в холодную духовку и готовить 50 минут при 200 градусах. |
|
Приятного аппетита! |
