Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Куриные ножки, фаршированные печенью

Автор: Беннито

Куриные ножки, фаршированные печенью

Описание: Люблю рецепты с курочкой! Стараюсь не повторяться и экспериментирую! Попробуйте, что я приготовила в этот раз. Угощаю!

Ингредиенты

Приготовление

Куриные ножки, фаршированные печенью ингредиенты Куриные голени помыть, обсушить. Посолить сверху. Удалить верхнюю косточку.

Куриные ножки, фаршированные печенью ингредиенты Используем соевый соус Киккоман. Нальем его в отдельную миску

Куриные ножки, фаршированные печенью ингредиенты С помощью кисточки смазываем кармашек куриной голени. Подождать 10 минут и смазать еще раз.

Куриные ножки, фаршированные печенью ингредиенты Куриную печень помыть, если надо почистить. Выкладываем печень на место удаленной косточки. Количество зависит от величины кармашка

Куриные ножки, фаршированные печенью ингредиенты Куриную кожу и мясо приподнять и с помощью иглы закрепить до половины.

Куриные ножки, фаршированные печенью ингредиенты Обернуть беконом закрепленное место.

Куриные ножки, фаршированные печенью ингредиенты Если печень выпадает из ножки, поправить. Соединить края. Обернуть беконом ножку до конца и закрепить второй иглой. Бекон у меня постоянно рвался... извините.

Куриные ножки, фаршированные печенью ингредиенты Подготовленную миску для запекания смазать подсолнечным маслом. Выкладываем фаршированные ножки. Каждую ножку смазать соевым соусом Киккоман при помощи кисточки.

Куриные ножки, фаршированные печенью ингредиенты Полить вином. Прикрыть фольгой. Запекаем 40 минут при 180гр. Фольгу снять и запекаем еще 30 минут до коричневого цвета.

Куриные ножки, фаршированные печенью ингредиенты Пока запекаются куриные голени, приготовим тыкву. У меня маленькая Масляная тыква. Нарежем на кружочки только "Ручку" тыквы.

Куриные ножки, фаршированные печенью ингредиенты Кружочки толщиною 0,5см. Нарежем чеснок на половинки.

Куриные ножки, фаршированные печенью ингредиенты На раскаленном подсолнечном масле обжарим кружочки тыквы, половинки чеснока выкладываем на кружок. Жарим 2 минуты. Перевернем и опять вернем чеснок на тыкву. Чеснок на сковороде не оставляем, сгорит!

Куриные ножки, фаршированные печенью ингредиенты Готовые, обжаренные кружочки выкладываем на кухонную салфетку.


Гарнир готов! Куриные голени в духовке!
А вы, дорогие мои друзья, усаживайтесь поудобнее...
Рассказ под номером 3.
Моя дочка Леночка вышла замуж в 20 лет. Все как надо. Свадьба, счастливая и прекрасная невеста! Море гостей и подарков! Как говорится в сказке..."Стали они жить, поживать, да добра наживать!" Но это в сказке... а в жизни все не так сказочно!
Через год, когда Лена была на 6 месяце беременности, разошлись... расстались...
Что делать. Все в жизни бывает...
Родилась у нас внучечка Анастасия, Настя, наша Настенька!
Солнышко наше любимое! Забыв все обиды, позвонила бывшей свахе, мол, приходи на крестины! Внучка родилась! На ручки возьмешь... кровиночку!
-Нет!.. был ответ.
Так и росла наша Настенька с бабушками и дедушками только по нашей линии.
Подросла, пошла в садик.
Видели бы вы... какие были глаза у ребенка, когда она смотрела на детей, которых из садика забирали Папы...
Начала разговаривать, размышлять...
-Мама! А где Мой папа... он уехал? Но он вернется? (пишу, вспоминаю и плачу)
Это была очень больная тема...
Каждая мама для своего ребенка достанет звезду с неба!
Но это феи... а в жизни...
Когда Насте было 5 лет, гуляли с мамой по городу. Столкнулись в дверях магазина с
молодым человеком.
-Лена! Это ты?
-Дима! Привет!
Встретила Лена своего друга детства. Столько лет не виделись.
Он учился, женился, развелся... детей нет...
Пригласил их в кафе на мороженое. Сидели, кушали мороженое и вспоминали, вспоминали...
На следующий день в парке опять "случайно встретились".
Дима тогда работал в Чехии и приехал на пару дней к матери. Через неделю уехал
на работу. Началась переписка и звонки.
Конечно, Лена рассказывала мне о встрече, но была настроена не очень оптимистически. Очень боялась, как будут складываться отношения между Настей и Димой.
На Новогодние праздники в декабре Дима опять приехал в отпуск.
Они встретились и пошли забирать Настю из садика.
-Настя! А это кто за тобой сегодня пришел? - воскликнула воспитательница и замолчала...
-Это Мой ПАПА и мама! Они за мной пришли!
Думаю, что именно в этот момент дрогнуло сердце моей дочери... Настя нашла своего папу...
Через неделю они расписались. Не было моря гостей и свадебных машин...
они уже все это прошли! Была любовь и счастливая семья!
Живут вместе уже 12 лет! Дай Бог здоровья моему зятю!

Р.S. Настя первый раз увидела своего биологического отца в 15 лет.
При оформлении документов для визы было необходимо разрешение отца.
Встретились возле дверей нотариуса. Лена, Настя и... он.
-ЗдравстВУЙ. Лена.- сказал и вошел в кабинет.
Дома Настя плакала... долго
-"Мама. Может ты его обидела, не знаю. Но ЧТО сделала ему я...?
Вот такая история любви...

Вы расстроились? Не надо. Все приходящее, а ЛЮБОВЬ ВЕЧНА!
Угощайтесь!





Приятного аппетита!









Куриные ножки, фаршированные печенью — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru