Кофейно-овсяное печенье с орехами

Автор: Nika

Описание: Вкусное, ароматное овсяное печенье с кофе и орехами в шоколадной шапочке.

Ингредиенты

Хлопья овсяные — 150 г
Кофе растворимый — 2 ч. л.
Масло сливочное — 50 г
Яйцо куриное — 1 шт
Шоколад темный (горький, с орехами) — 60 г
Сливки (10% или молоко) — 30 мл
Орехи грецкие — 40 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Соль
Сахар — 3 ст. л.
Соевый соус (сладкий ТМ Киккоман) — 3 ч. л.

Приготовление

Кофейно-овсяное печенье с орехами ингредиенты

Овсяные хлопья измельчила в измельчителе, но не в порошок, а так, чтобы оставались и целые хлопья.

Насыпала сахар, растворимый кофе. Сахара можно положить поменьше. Я делала печенье для тех, кто пьёт чай, кофе без сахара.

Добавила немного обжаренные грецкие орехи, измельченные до мелких кусочков. Насыпала разрыхлитель и соль.

Положила мягкое сливочное масло и разбила яйцо.

Содержимое миски хорошо перемешала. Оставила на 30 минут, чтобы хлопья набухли и стали помягче.

Сформировала печенье и положила его на противень застеленный пергаментной бумагой.

Пока делала печенье, духовка нагрелась. Противень с печеньем поставила выпекаться при t 180 градусов на 15 минут. Печенье немного увеличилось в размерах и приобрело более тёмный цвет.

В миску с горячими сливками положила шоколад и мешала до полного его растворения. Налила в шоколад соевый соус и опять хорошо перемешала содержимое миски. Обмазала шоколадом печенье и поставила в холодильник.

Печенье воздушное, ароматное, мягкое внутри.

Я попила с печеньем кофе. Сыновья зелёный и чёрный чай. Вкусное печенье! Нам очень оно понравилось!

Угощайтесь!

Строго придерживаться рецепта не обязательно. Кофе и сахар положите по своему вкусу.

№3
Это был тот, кто со столба достал сапожки. Я не могла сделать
и шагу. Присела, прислонившись к столбу, и от боли зажала руками
колено. Еле сдерживая слёзы. Не удобно было плакать, стеснялась.
К, как мог, успокаивал меня и одновременно пытался остановить
машину. Взял меня на руки и посадил в такси на заднее сиденье.
Пытался успокоить и дул на колено. У таксиста попросил бинт
и приложил к ране. От йода я отказалась. К предложил мне
ехать к нему и сказал, чтобы я не боялось, дома родители.
Упала я напротив его дома ( вот повезло- то, ха-ха ).
К случайно вышел на балкон и увидел меня. Выход на балкон
был из его комнаты. Пулей примчался на помощь. Хорошо, что был
в брюках, только куртку схватил. Сказала ему, что шла к тёте.
Приехали к тётиному дому и К на руках принёс меня к ней.
Тётя ждала меня, но очень удивилась, что я не одна, ещё и на
руках у молодого человека. Рану обработали. Я переоделась.
Часть одежды у меня находилась у тёти, т. к третья соседка
по общежитию Татьяна, пока я на работе, носила мои платья
и брюки. У тёти уже был накрыт стол. Пришли ещё родственники,
и мы очень весело посидели. Вечером К вызвал такси и отвёз
меня в общежитие. На работе я уже "видела" его и его
родственников, отвечала на приветствие. Как-то я приехала
с работы, с ночной смены и захожу в общежитие. Комендантша
окликнула меня и сказала: "Иди скорее наверх, там братья
дерутся!". Моя комната на 4 - м этаже. Соседка по комнате, Татьяна
возле коменданта стоит: "Не успела в общежитие поселиться,
а уже из - за неё драки устраивают"... Я тогда не знала, что
Татьяна запала на одного из братьев и ревновала ко мне.
Я этого не замечала, т. к все братья мне были безразличны.
Я поднялась на свой этаж, Татьяна бежала следом и громко
кричала братьям, чтобы они перестали драться. Дрались
два родных и один двоюродный. Четвёртый удерживал их
и разнимал. Двое родных К и Г подошли ко мне,
стою такая маленькая, им под подмышки...
И думаю, чего они дерутся? Из - за кого? Из - за какой - то малявки...
Лица их были разбиты до крови. У одного подбит глаз.
И мне так смешно стало. Стою возле своей двери и хохочу...
Они остолбенели, и через минуту уже все хохотали. Не знаю, они
над чем. Я так о своём... В комнате спала их дв. сестра.
Ей во вторую смену на ГРЕСС. Я зашла, а следом братья и Татьяна.
Сестра их встала и спросонья выпалила: "Да выберешь ты кого-нибудь
на конец - то, вся общага уже гудит, а она как - будто ничего не видит
и не знает." Выкрикнула и снова рухнула в постель.
Часть №2 здесь
https://www.povarenok.ru/recipes/show/137626/

Кофейно-овсяное печенье с орехами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/