Питтипанна

Автор: mizuko

Описание: Питтипанна - шведская жареная картошка с луком и беконом. Очень интересный гарнир, который, впрочем, может быть подан и как самостоятельное блюдо. Вместо соли я добавила соевый соус, - получилось превосходно! Если Вы любите жареную картошку, - рецепт непременно понравится и разнообразит Ваш стол. Быстро, просто и очень вкусно!

Ингредиенты

Картофель — 800 г
Лук репчатый — 1 шт
Бекон — 200 г
Соевый соус — 1 ч. л.
Масло подсолнечное — 2 ст. л.

Приготовление

Картофель нарезать некрупным кубиком (примерно как в суп).

Обжарить с добавлением масла до золотистого цвета.

Раздвиньте картофель по краям сковороды, оставляя место в центре. Выложите в центр нарезанный кубиками лук. Обжаривайте всё до золотистости лука.

Затем перемешайте и раздвиньте опять по краям сковороды.

В центр выложите нарезанный кубиками бекон (можно использовать любое копченое мясо или ветчину).

Обжаривайте всё до золотистости бекона. Затем перемешайте.

Добавьте соевый соус. Я использую лёгкий соевый соус ТМ Kikkomаn.

Всё перемешайте. Хочу добавить, что блюдо я не солила, т. к. добавляла соевый соус, да и бекон достаточно солёный.

Подайте к столу!

Приятного аппетита!

Хочу рассказать, как я выходила замуж за своего мужа в третий раз.
У нас как раз родилась дочь и мы вместе поехали в ЗАГС её регистрировать.
Так как на тот момент мы были в разводе, при регистрации ребёнка было необходимо присутствие обоих родителей. И вот свидетельство о рождении получено, ребенок зарегистрирован.
И работница ЗАГСа говорит: "Не желаете зарегистрировать сейчас свой брак?"
На тот момент наши отношения пребывали в спокойной безмятежной фазе и мы с радостью согласились.
Вот так я однажды вышла замуж!

Питтипанна — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/