Рыба с кабачками в сырно-сметанном соусе

Автор: masha vet

Ингредиенты

• Филе рыбное (любая морская, у меня треска (без воды)) — 600 г
• Кабачок (1 средний, или 2 маленьких) — 1 шт
• Сметана (100-150г) — 150 г
• Сыр твердый (50-70 г) — 60 г
• Укроп (по вкусу) — 1 пуч.
• Специи (соль и специи для рыбы)
• Масло растительное (для смазывания)

Приготовление

Продукты

Кабачки (или цукини) нарезать на тонкие кружочки 7мм, (я их чистила, если молодые, можно не чистить) На смазанный противень или силиконовый коврик уложить кружочки кабачков внахлест и посолить.

Подготовить филе рыбы, нарезать средними кусками, добавить любимые рыбные специи, уложить на кабачковую дорожку

Сметану соединить с натертым сыром и измельченным укропом

Перемешать

Укрыть рыбку сметанно-сырной смесью, поставить в разогретую духовку 200%, минут на 20

Рыбка с кабачками готова.

Подавать с любимыми овощами. зеленью, гарнирами

Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru